Пиво Pilsner — один из наиболее востребованных и любимых во всем мире типов светлого пива. Относится к сортам низового брожения.
Своим названием напиток обязан городу Чехии, который имеет интересное наименование Plzeň (Пльзень). Именно там родился первый рецепт этого пива.
По легенде это произошло в 1842 году. Рецептуру изобрел Йозеф Гролл, потомственный пивовар. Рецепт настолько понравился людям, что быстро завоевал невероятную популярность.
Это — истинный чешский вкус. Мягкая вода, светлый солод, качественные дрожжи и жатецкий хмель делают свое дело. В результате данное пиво стало визитной карточкой страны. И пользуется большой популярностью у туристов.
О чем стоит знать
Есть разные типы пива Pilsner:
- богемское;
- немецкое;
- американское (считается классическим).
Немецкое отличается более выраженной горечью. Оно сухое и крепкое.
Однако светлое и более легкое по сравнению с остальными. Американские сорта более мягкие. Их вкус и текстуру можно назвать гладкими. Имеются нотки яблок. Однако все имеют общие характеристики. Истинный ценитель сразу отличит любой сорт пива Pilsner.
В первую очередь — цвет. Это почти прозрачный напиток с красивым светлым оттенком. Последний варьируется от бледного желтого до яркого золота. Пена у напитка густая и очень белая. Немного сливочная. Довольно стойкая.
Аромат пряный и отдает хлебной корочкой. С легким намеком на цветы и дикие травы.
Но самое главное — вкус. Он чуть горьковат. Имеет насыщенный привкус солода с намеком на мед или карамель.
Пиво не очень крепкое. Как правило, не более 4,2-5,4%. Так что после него не чувствуется похмелье и легкое опьянение.
Как грамотно пить Pilsner
Это пиво пьют особого бокала. Оно имеет суженное дно и широкую верхнюю часть. Это позволяет хорошо удерживать пену. В самом бокале хорошо просматриваются цвет и структура напитка. Можно увидеть поднимающиеся воздушные пузырьки.
Разумеется, можно использовать любой бокал и стакан. Это не испортит вкусовые качества и ароматность напитка. Однако созданный антураж в виде правильного бокала поможет лучше насладиться атмосферой.
Чтобы получить от напитка максимум, его необходимо остудить до 3-7 градусов.
Из закусок больше всего подойдут колбасные снеки, всевозможные сэндвичи с мясной начинкой. Другой удачный вариант — сыры твердых сортов. А в качестве закуски для любителей необычного подойдут пироги с фруктовой начинкой.
Где купить лучшее пиво Pilsner
Если вы желаете приятно отдохнуть и расслабиться с болом пива, приглашаем вас в ближайший фирменный магазин «Море Пива».
Здесь только проверенные производители и лучшие сорта пива Pilsner, привезенные с самых разных точек мира. Среди представленных производителей можно найти Чехию и Германию, Данию и даже Великобританию.
Кстати, закуску тоже можно купить здесь. Грамотные консультанты подскажут, какая именно подойдет к выбранному пиву. В каталоге представлены самые разные варианты. От классических закусок в виде колбасок, чипсов и рыбы до гурманских снеков из сыра, шоколада, морепродуктов и других интересных ингредиентов. Есть даже мармелад и бисквитные изделия.
Любой заказ доставляем в течение часа. В любой уголок столицы. Не отказывайте себе в удовольствии и побалуйте свои вкусовые рецепторы лучшими сортами пенного.
